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Crevettes ? la Mexicaine Lu 4551 fois
Recette de cuisine mexicaine
Pour 2 personnes


Les Ingrédients :
  • 16 belles crevettes
  • 2 tomates
  • 1 petit piment épépiné et haché
  • le jus d'un demi-citron
  • 1/2 gousse d'ail
La Recette :

1. Dans un bol, mélangez ensemble les tomates pelées, épépinées, coupées en petits dès. Ajoutez le jus de citron, la demi-gousse d'ail pilée et le piment. Pilez le tout à l'aide d'un mortier.

2. Cuire les crevettes au cuit-vapeur pendant 4 minutes. Servez les, accompagnées de la sauce.

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