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Beignets de grillons Lu 1759 fois
Recette de cuisine aux insectes


Roulez des grillons dans la farine.

Les faire frire quelques minutes dans l'huile bouillante, comme des pommes allumettes.

Servir sal? en ap?ritif ou en entr?e. Une variante consiste ? consommer ces beignets sucr?s ou caram?lis?s en dessert ou en go?ter

Source : http://www.comby.org/insect/recettfr.htm#tdg

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