Les ingr?dients :

• 250 grammes de feta
• 80 grammes de parmesan r?p?
• 2 oeufs
• poivre
• persil hach?
• 100 grammes de beurre fondu
• 2 paquets de feuilles de brick

La recette :

1. ?crasez la feta avec une fourchette, ajoutez le parmesan r?p?, les oeufs et le poivre. D?coupez la p?te en lani?res de 25x5cm, entassez pour qu'elles ne s?chent pas.

2. Badigeonnez chaque morceau de beurre fondu, mettez une cuiller?e ? caf? de m?lange du fromage ? un bout, pliez un coin de fa?on ? formez un triangle. R?p?tez l'op?ration jusqu'? l'?puisement de la p?te.

3. Disposez les triangles sur une plaque beurr?e et badigeonnez avec le reste du beurre. Faites cuire pendant 15min ? four moyen 200?C. Servez chaud.