Les ingr?dients :

• 350 g de cr?me
• 250g de beurre
• 500g de chocolat noir
• 10 oeufs
• 125 g de sucre
• 150 g de farine

La recette :

1. Faites bouillir la cr?me et le beurre ensemble et ajouter le chocolat noir en morceaux, m?langer

2. Fouetter les oeufs entiers et le sucre, ajouter la farine

3.Incorporer les deux appareils et mouler dans des ramequins graiss?s, cuire 7 mn ? 180?C