Les ingr?dients :

• 300 g d?escalope de poulet
• 100 gr de fromage r?p? (emmental, edam ou mimolette)
• 8 tortillas de bl?

La recette :

1. D?taillez la viande pr?cuite en longues lani?res. Assaisonnez la. Assouplissez chaque tortilla en les placant une ? une, pendant 10 ? 20 secondes au micro-onde ? puissance maxi.

2. Posez une ou deux lani?res de viande au milieu du tortillas et enroulez le bien serr?. Faites frire au fond d?une casserole, dans un petit bain d?huile.

3. Egouttez l?exc?s de mati?re grasse en d?posant la trompette ainsi obtenue sur du papier absorbant. Servez bien chaud sur un lit de feuilles de salade.