Les ingr?dients :

• 1 bocal de sauce tacos
• 1 bo?te de ma?s blanc
• 600 g de saut? de porc maigre et d?taill? en petits cubes
• 1 oignon ?minc?
• 40 cl de bouillon de b?uf
• huile
• sel et poivre
• feuilles de coriandre

La recette :

1. Faites revenir l?oignon ?minc? dans une peu de mati?re grasse. Ajoutez ensuite le saut? de porc, en remuant constamment. Baissez le feu , une fois la viande dor?e.

2. Mouillez ensuite avec le bouillon puis ajoutez la sauce tacos, laissez mijoter environ 30 mn ? couvert. Ajoutez la bo?te de ma?s blanc et rectifiez ensuite l?assaisonnement, laissez mijoter encore 15 mn apr?s retour de l??bullition . Servez dans des bols de terre cuite.