Recette pour 4 personnes
Les ingr?dients :
- 4 pommes de terre
- 250 g de blancs de poulet cuits
- 4 oignons verts
- 250 g de fromage frais ? tartiner
- Poivre
- Chou cru
- Salade verte
La recette :
- Gratter les pommes de terre et les piquer sur toute leur surface avec une fourchette.
- Les faire cuire au four pr?chauff?, 50 mn environ ? 210 ?C jusqu'? ce qu'elle soit tendre.
- A l'aide d'un couteau tranchant, couper le poulet en d?s, ?pluchez les oignons verts et les couper en tranches ?paisses.
- M?langer avec le fromage.
- Entailler en croix le dessus de chaque pomme de terre et ?cartez l?g?rement les bords.
- Mettre la farce dans les pomme de terre et saupoudrer de poivre noir fra?chement moulu et servir avec du chou cru et de la salade.
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