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Recette de cuisine Pour 4 personnes. Les ingrédients :
La recette :
1. Préchauffez votre four à 210°C. Ôtez les chapeaux des petites brioches et réservez-les. Évidez les brioches soigneusement. 2. Beurrez l'intérieur des brioches puis salez-les et poivrez-les de l'intérieur. Beurrez un plat allant au four et déposez les brioches dedans. 3. Cassez un oeuf dans chaque brioche puis enfournez jusqu'à ce que le blanc des oeufs prenne. Ajoutez alors le chapeau par-dessus, laissez encore une minute et servez immédiatement dans 4 assiettes individuelles. |
