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Accueil/Les Dossiers/Poissons |
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Bar ? la sauce aigre douce 07/09/2004
Pour: 3 personnes Pr?paration: 15 min. Cuisson: 20 min |
Filets de fl?tan aux girolles 24/08/2004
Voici revenue la saison des champignons. Petite recette l?g?re et go?t tr?s fin. |
Truites au jambon 10/08/2004
Rapide, d?licieux.... Une autre saveur pour des truites d'?levage..... |
Darnes de colin ? la cr?me et ? la moutarde 19/07/2004
4 personnes On peut remplacer par des darnes de cabillaud Facile et rapide |
Mousse de saumon sauvage 16/07/2004
L'onctuosit? que la mer vous offre. Une recette pour 8 personne faite par un grand connaisseur. |
Raie ? l'oseille 24/06/2004
Un vrai d?lice!!! Suave et tendre! Pour 4 personnes |
Filets de sole aux p?toncles et au cidre 12/06/2004
Pour 4 personnes Avec des noix de coquilles St Jacques c'est encore plus fin |
Rillettes de maquereaux 10/06/2004
Buffet Ap?ritif Entr?e A servir avec des tranches de pain grill?es au four ou au grille pain, ou sur des blinis |
Sardines farcies 04/06/2004
Pour 6 personnes et sans odeur de sardine Peuvent se faire en beignets |
Truites vapeur au fenouil 03/06/2004
Pour 2 personnes Rapide et l?ger |
Cabillaud en papillotes 16/11/2003
Recettes de cuisine pour 4 personnes qui r?chauffent en ce temps hivernal |
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