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Europe - Cuisine France, Italienne ...
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Sp?cial Recettes Italienne Viva Italia !
Pays Basque : Recettes du Pays Basque !
Sp?cial Recettes Italienne Viva Italia !Pays Basque : Recettes du Pays Basque !
Tarte au saumon fum? et au roquefort 02/10/2004
Entr?e raffin?e ou petites tartelettes pour un buffet |
Caviar d'aubergine 01/10/2004
Recette grecque pour 4 personnes |
Tzatziki 01/10/2004
Pour l'accompagnement des cocktails 4 personnes |
Porc caram?lis? aux marrons 23/09/2004
Recette de cuisine Pour 4 personnes |
Pieds et paquets ? la marseillaise 23/09/2004
Voici revenu le temps des plats mijot?s En voici un traditionnel fait un peu ? ma fa?on |
Minis-cakes au ch?vre, raisins et noix 23/09/2004
Recette de cuisine simple Pour 8 personnes |
Brownies aux noix 23/09/2004
Recette de cuisine |
Po?l?e de c?pes aux escargots et noix 23/09/2004
Recette de cuisine Pour 4 personnes |
Salade landaise 22/09/2004
Salade du sud ouest pour les gourmands |
Petites assiettes de truite fum 16/09/2004
Id?al pour une entr?e raffin?e simple et rapide |
Salade Sud-Ouest 12/09/2004
Pour 4 personnes Cette salade peut servir d'entr?e pour un repas de f?te, ou de petit repas |
Lapin ? la catalane 12/09/2004
Pour 4 personnes Pr?paration et cuisson : 1h L'ajout de chocolat peut para?tre saugrenu.....erreur, il donne ? la sauce un aspect "civet" et un go?t tr?s fin. |
Cailles aux raisins ? l'eau de vie 20/08/2004
Petite variante d?licieuse des cailles aux raisins. Ici les raisins utilis?s sont des raisins muscat, mac?r?s dans de l'eau de vie. |
Tarte ? la ratatouille 14/08/2004
La ratatouille est un plat typiquement proven?al Une autre fa?on de la d?guster |
Petites seiches ? l'andalouse 01/08/2004
Un go?t inhabituel pour ce plat d?licieux. Peut se faire avec des calmars d?taill?s en rondelles. |
L'a?oli 28/07/2004
Voici le plat qui assure l'ambiance dans les grandes (ou petites) tabl?es du midi de la France : l'A?OLI Quand les cigales chantent, c'est un pur bonheur apr?s le repas d'aller faire...la sieste!! |
Assiettes de canard aux poires 23/07/2004
Entr?e ou petit repas l?ger Tout simple et festif...... |
Escalopes au porto gratin?es 10/07/2004
Pour 2 personnes Facile et rapide |
Gibelotte de lapin 06/07/2004
Pour 4 personnes On peut remplacer le vin blanc du cidre, mais alors remplacer le cognac par du calvados |
Oignons ? la ni?oise 30/06/2004
Pour 4 personnes Facile Se sert froid (pr?voir 3 heures au frigo) Cuisson un peu longue, mais c'est d?licieux |
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