Recette Europe - Cuisine France, Italienne ...

Pour 4 personnes
Pr?paration et cuisson : 1h
L'ajout de chocolat peut para?tre saugrenu.....erreur, il donne ? la sauce un aspect "civet" et un go?t tr?s fin.

Cailles aux raisins ? l'eau de vie 20/08/2004

Petite variante d?licieuse des cailles aux raisins.
Ici les raisins utilis?s sont des raisins muscat, mac?r?s dans de l'eau de vie.

Tarte ? la ratatouille 14/08/2004

La ratatouille est un plat typiquement proven?al
Une autre fa?on de la d?guster

Petites seiches ? l'andalouse 01/08/2004

Un go?t inhabituel pour ce plat d?licieux.
Peut se faire avec des calmars d?taill?s en rondelles.

L'a?oli 28/07/2004

Voici le plat qui assure l'ambiance dans les grandes (ou petites) tabl?es du midi de la France : l'A?OLI
Quand les cigales chantent, c'est un pur bonheur apr?s le repas d'aller faire...la sieste!!

Assiettes de canard aux poires 23/07/2004

Entr?e ou petit repas l?ger
Tout simple et festif......

Escalopes au porto gratin?es 10/07/2004

Pour 2 personnes
Facile et rapide

Gibelotte de lapin 06/07/2004

Pour 4 personnes
On peut remplacer le vin blanc du cidre, mais alors remplacer le cognac par du calvados

Oignons ? la ni?oise 30/06/2004

Pour 4 personnes
Facile
Se sert froid (pr?voir 3 heures au frigo)
Cuisson un peu longue, mais c'est d?licieux

Foie gras de volaille 27/06/2004

Ap?ritif
Entr?e
Petite alternative au vrai foie gras avec lequel il ne peut rivaliser, mais c'est tr?s bon quand m?me

Terrine de foies de volaille au porto 27/06/2004

Entr?e
Ap?ritif
Repas l?ger avec une salade verte

Crevettes au poivre de Sechouan 14/06/2004

Pour 4 personnes
Une alternative aux crevettes au poivre vert

Tendrons de veau ? l'estragon 11/06/2004

Pour 4 personnes

Chachlicks d'agneau 20/05/2004

Voici revenu le temps des barbecues ...et des brochettes
Pour 6 belles brochettes
Pr?voir une nuit de marinade

Cake aux olives 14/05/2004

Simple, rapide et succulent...
Pour au moins 6 personnes

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