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Viandes
Escalope de veau ? la milanaise 20/01/2005
Recette de cuisine italienne Pour 6 personnes |
Cailles aux pruneaux et calvados 19/01/2005
Recette pour 3 personnes Avec photo copyright ! |
Crumble d'agneau au confit de citron 07/01/2005
Recette d?licieuse pour 4 personnes |
Escalopes de veau au marsala 05/01/2005
Recette pour 4 personnes |
Filet mignon en cro?te 04/01/2005
Recette pour 6 personnes |
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Recette pour 4 personnes Un r?gal |
Filet Mignon de veau au citron 25/12/2004
Recette pour 6 personnes qui fera raviver vos sens ! Voyager ! |
Carr?e de sanglier 15/12/2004
Pour 4 personnes |
Farcie d'oie aux chataignes 14/12/2004
Pour 8 personnes |
Filets de kangourou aux pruneaux d'Agen 14/12/2004
Pour 4 personnes |
Sanglier du manguier 14/12/2004
Pour 4 personnes un plat raffin |
Feuillett? de pav? d'autruche 14/12/2004
Recette pour 4 personnes |
Filet d'agneau ? la cr?me d'ail 07/12/2004
Recette pour 4 personnes |
Jarret de veau au citron et au romarin 07/12/2004
Recette pour 6 personnes |
Bourguigon de canard au vin d'?pices 07/12/2004
Recette pour 8 fins gourmets |
P?t? de lapin 04/12/2004
Une recette simple |
Bavette aux ?chalottes 30/11/2004
Pour 4 personnes |
Gardiane de taureau de Camargue 07/11/2004
Si vous avez la chance de pouvoir vous procurer du taureau (viande moins grasse et plus go?teuse que le boeuf) Peut figurer dans un menu de No?l proven?al Imaginez-vous, revenant au mas apr?s une balade du c?t? des roubines..... |
Paquetouns au porto 13/10/2004
Pour changer de la traditionnelle "sauce tomate" Paquetoun est le nom proven?al pour les alouettes sans t?te. Gagne ? ?tre pr?par? la veille |
Alouettes sans t?te ? la proven?ale 27/09/2004
Non, non, il ne s'agit pas des oiseaux, mais d'une fine tranche de boeuf entourant une farce et formant des petits paquets. Pour 4 personnes |
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